夏天喝白茶有益健康，白茶属于轻微发酵茶，在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘，甘醇生津。
夏天经常喝白茶的人，很少中暑。专家认为，这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。
夏天适合喝的茶很多，看你是用什么方法来泡茶。最简单的喝法就是烧开一壶水倒入一个大茶缸，放茶叶进去泡着，一壶茶就可以当水来喝一整天。这种方法泡的茶不适合绿茶。茶要放凉一些再喝，由于天气炎热，喝得太急容易满身大汗。
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