香叶,嫩芽。
慕诗客,爱僧家。
碾雕白玉,罗织红纱。
铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。
夜后邀陪明月,晨前独对朝霞。
洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。
看诗人笔下的茶,美的啊!中国五千年超多茶叶,茶名的美腻程度也和诗歌有得一拼,美到不带烟火气,没喝茶已然醉。
两字
峨蕊(绿茶,产自峨眉山,形似花蕊,又名雾里青,也是超美哒!)
传说峨眉山峨蕊崮中,住着一位峨蕊仙子,她是一株得道万年的茶树(老树成仙),在峨眉山上种仙茶。一日,一位勤劳善良的茶农偶遇仙境茶林,不料惊动仙子,仙境茶林瞬间消失,化为一捆沾露的茶苗.茶农将茶苗带回,种在峨眉山中就是峨!蕊!茶!
三字
月光白(黑茶,又名月光美人,上片白,下片黑,犹如月光皎皎)
传说此茶在夜里,就着明月的光亮,采摘嫩芽为原料,并且从采收到加工完成,均不能见阳光,仅在月光下慢慢晾干,且采树的均为当地美貌年轻少女,故得名“月光美人”。
不知春(乌龙茶,依据节气“立春”名而来,春过始发芽)
铁观音(乌龙茶,形沉似铁,美如观音)
透天香(乌龙茶,又名黄金桂,汤色金黄色有奇香似桂花)
清咸丰年间(1850-1860),安溪罗岩茶农魏珍,到福洋探亲,回来路过北溪天边岭时,看到路边石缝间长着两株花开得引人注目的奇异茶树。便折下枝条带回家植于盆中,并压条繁殖,精心培育后单独采制,请邻居品尝。众人见此茶未揭杯盖已奇香扑鼻,遂盛赞为“透天香”。
金骏眉(红茶,汤色金黄,茶叶形状似眉毛)
茶名是人工合成,取茶汤的“金”色,取研发者梁骏德的“骏”,取茶形状似“眉”毛。金骏眉大概是一个穿越的公子哥,盘着发髻拿着折扇,英气逼人。
四字
碧潭飘雪(花茶,冲泡时,白色的茉莉浮在水面,而绿茶叶沉在杯底)
书画名家黄纯尧教授饮此茶即赋诗:“天生丽质明前芽,清香入骨窨制花,叶形汤色皆佳品,异军突起徐公茶。”
此茶叫何名,青年画家邓岱昆藏头诗即是:“碧岭拾毛尖,潭底汲清泉,飘飘何所似,雪梅散人间。”
休宁松萝(绿茶,产在休宁县松萝山!产地名起得好,茶名都赢在起跑线上)
舒城兰花(绿茶,外形似兰草,冲泡后如兰花开放,有特有兰花清香)
日铸雪芽(绿茶,产于日铸,芽细而尖,遍生雪白茸毛)
五字
洞庭碧螺春(绿茶,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季)
峨眉竹叶青(绿茶,茶叶形似竹叶,青秀悦目)
凤凰鸭屎香(乌龙茶,茶香惑人,茶农怕被人偷去,便称是鸭屎香)
大乌叶单丛茶原来从乌岽山引进的,种在“鸭屎土”(其实是黄土壤)的茶园里,长着乌蓝色的茶叶,叶长了似刚亩(学名鸭屎脚木)的叶一样。乡里人喝过这种茶之后都说这个茶叶香气好,韵味浓,纷纷问是什么名丛,什么香型。茶农怕被人偷去,便谎称是鸭屎香。