武夷岩茶分类
时间:2019-05-24来源:网络 作者:玲儿浏览:
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武夷岩茶从品类上区分：有品种、名丛、单丛；从品种上区分：有大红袍、肉桂、水仙、奇种等；从名丛上区分：有白鸡冠、铁罗汉、水金龟、半天腰等数十种；从单丛上分：有金雀舌，白牡丹，金锁匙、老君眉等上千种（实为山中野生茶树，又统称菜茶；从制做差别上区分：清香型
武夷岩茶从品类上区分：有品种、名丛、
单丛；从品种上区分：有
大红袍、
肉桂、水仙、奇种等；从名丛上区分：有白鸡冠、铁罗汉、水金龟、半天腰等数十种；从
单丛上分：有金雀舌，
白牡丹，金锁匙、老君眉等上千种（实为山中
野生茶树，又统称“菜茶”；从制做差别上区分：清香型、醇香型；从焙火程度上区分：轻火、足火、老火；从储存时间上区分：当年茶、隔年茶、陈年茶。说起
饮茶，喜欢
武夷岩茶者皆爱饮用武夷山的陈茶。古人云：“本年之新茶，非过中秋后不饮，过此则愈陈愈佳”。
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