鱼池乡红茶的源起
时间:2015-11-18来源:未知 作者:玲儿浏览:
次
自二十世纪以来，鱼池茶区一直是台湾本土红茶产量最多的地区。 翻开鱼池乡阿萨姆红茶的历史，可追溯至日治时期，大正14年（1925），日人从印度引进优良阿萨姆红茶种，经过与本土的野生茶种配种后，得出优良品种，移到南投县鱼池、水利、埔里等地栽植，结果以鱼池乡栽植成效最为卓越。 原来鱼池乡日月潭地区拥有得天独厚的地理环境，其
自二十世纪以来，鱼池
茶区一直是台湾本土
红茶产量最多的地区。
翻开鱼池乡阿萨姆红
茶的历史，可追溯至日治时期，大正14年（1925），日人从印度引进优良阿萨姆
红茶种，经过与本土的
野生茶种配种后，得出优良品种，移到南投县鱼池、水利、埔里等地栽植，结果以鱼池乡栽植成效最为卓越。
原来鱼池乡日月潭地区拥有得天独厚的地理环境，其气候特性属高温多湿，终年雨量多，且湿度高，生长的环境相似于阿萨姆
茶区印度原产地，于是形成顶级
红茶的培育摇篮，到近代不断继续试验培育更上的
红茶品种。
出身于鱼池乡日月潭
红茶，成为世界顶级台湾
红茶的代码，为不同族群的
红茶爱好者所钟情，它的
茶叶等级堪足与大叶种阿萨姆原产地的印度与锡兰的
红茶相比美。
曾经窜起，曾经没落，如今又再度起航的鱼池乡
红茶；从日治至现今，蕴集了天时、地利、人和等等因素，而造就今日繁荣盛景。
------分隔线----------------------------
相关文章
