福鼎白茶与安吉白茶之区别
时间:2015-11-18来源:未知 作者:玲儿浏览:
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福鼎白茶与安吉白茶之区别。 茶中有两小白，一个是白茶类的福鼎白茶；另一个是绿茶类的安吉白茶。两者除了名字相似外，在品种、工艺和功效上都是大相径庭。欲知详情，请看下文： 从品种上来说 福鼎白茶是六大茶系中的白茶，具有外形芽毫完整、满身披毫、毫香蜜韵、汤色杏黄清澈、滋味清淡回甘的的品质特点。 安吉白茶是六大茶系中的绿
从品种上来说
福鼎白茶是六大茶系中的
白茶，具有外形芽毫完整、满身披毫、毫香蜜韵、
汤色杏黄清澈、滋味清淡
回甘的的品质特点。
以最少的工序加工，最大程度保留了
白茶天然纯真的风味及珍贵的
活性酶和
多酚类营养成分，避免了
制作过程中的二次污染。
安吉白茶大体
工艺：高温
杀青(炒青)、揉捻、复炒、烘焙。新叶经过四五个小时的摊放，然后按照一定的温度和时间进行
杀青，属于非
发酵茶。在这之后再整形理条，最后
烘干。
福鼎白茶除了含有其它
茶叶固有的营养成份外，还含有人体所必需的
活性酶，国内外医学研究证明，长期饮用
福鼎白茶可以显著提高人体内脂酶
活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖份，促进血糖平衡。
白茶含有丰富的多种
氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒的
功效。因此，感冒发热，发炎都可以喝
白茶，同时也是解暑利器。
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