白茶的属性
时间:2019-06-05来源:网络 作者:玲儿浏览:
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白茶素有一年茶,三年药,七年宝之美誉,具有多种有益身心之功效。那么,你知道不同成品白茶的属性吗? 一,白毫银针白茶的属性亭亭袅袅,在水中悠悠然缓缓,清亮亮的茶汤如山坡上晨起的朝阳,罩着跌入凡尘的仙子,或回首或眺望。这就是白毫银针,一款美丽而高雅的茶。
白茶素有“一年茶,三年药,七年宝”之美誉,具有多种有益身心之
功效。那么,你知道不同成品
白茶的属性吗?
一,
白毫银针白茶的属性亭亭袅袅,在水中悠悠然缓缓,清亮亮的
茶汤如山坡上晨起的朝阳,罩着跌入凡尘的仙子,或回首或眺望。这就是
白毫银针,一款美丽而高雅的茶。
白毫银针极为珍贵,有很高的药用价值,其性寒,具退热、降火解毒之
功效,常饮能防疫祛病,有“功若犀角”之誉。
白毫银针的
采摘十分细致,要求极其严格,有号称“十不采”的规定,即:雨天不采、露水未干时不采、细瘦芽不采、紫色芽头不采、风伤芽不采、人为损伤不采、虫伤芽不采、开心芽不采、空心芽不采、病态芽不采。
二,
白牡丹白茶的属性在茶中翩翩起舞的一定是她,一袭绿舞裙在水中跟着水的旋律舞蹈,时起时落,只见如影如练,是
白牡丹的影。她就是
白牡丹,
白茶中的舞娘,一朵奇葩。因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,
冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。
白牡丹具有丰富的营养物质,可
生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压,常当药用。
白牡丹茶中黄酮含量高,具有极强的抗氧化效果,常饮能延缓衰老,美白养颜。
三,寿眉
白茶的属性 如秋天扫起来的落叶,若午后收集起来的散阳,透亮的
茶汤也似秋光,片片
茶叶浸在
茶汤里,汤味也是太阳的味道,暖暖的,有芳草气。其貌不扬的寿眉每一次总会给人一种惊喜,一种启迪。
寿眉性中庸,不寒不热,抗氧化,有助于排出毒素、促进新陈代谢。寿眉有退热、祛暑之
功效,为夏日佳饮,令人精神愉悦、心旷神怡。且茶中富含人体所需的
氨基酸、
茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有
生津止渴、清肝明目、提神醒脑等
功效,是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。
在多年的存放过程中,
茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、
汤色逐渐变红、滋味变得醇和,
茶性也逐渐由凉转温,相当耐泡,可祛风寒。
老白茶不仅在现代中医处方中可作药引,而且
老白茶的
功效是越久越显著,非新茶可比。
老白茶茶饼色泽深重带褐色,轻闻慢嗅,陈年幽香阵阵,毫香浓重但不浑浊,可立时令人醒神。
茶汤颜色较新茶的杏黄深,香气清幽略带毫香,且带有淡淡的中
药香味,口味醇厚清甜。
老白茶相当耐泡,在普通泡法下可达二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳,有条件的可用
紫砂壶来煮
老白茶,才能完全显现出它的神韵和精髓。
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