碧螺春因其迷人香韵而遭到很多茶客喜爱，可是碧螺春茶叶质量也有等级之分，炒青碧螺春便是其间一种。炒青碧螺春的本钱与出售报价的不成正比，直接制约了炒青的加工出产。与茶农们的迷惑相照应的，则是一些老茶客的无法：动辄几千元一斤的碧螺春让他们无法接近，而最低300元的碧螺春也无法让他们每天“享用”。
有关茶叶专家表明，在上个世纪七八十年代，碧螺春的等级其时就延伸到五级、六级、七级等等级。后来在2000年摆布从头修订当地规范时，碧螺春等级才变成如今的五个等级。“原材料都是洞庭山团体小叶种，炒制技能也跟碧螺春相同。
假如列入碧螺春等级，现有一级炒青报价只要能卖到150———200元之间，悉数工业上市的时刻就能接连至月底。而悉数工业就能增收数千万元。”
洞庭山碧螺春原产地保护作业室主任沈华明也表明，他们已对这一表象进行重视，从资本有用使用、非常好地辅导出产，进步效益效能等动身，当时已向规范制订上级部门提交了修订国家规范的请求，前期根底调研作业现已发动。
(责任编辑：admin)
