白毫茶的起源
时间:2015-12-11 14:29来源:未知
作者:玲儿浏览:
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白毫茶的起源 福建东北与浙江毗邻，群山起伏，万壑争奇，福鼎太姥山，是誉满福建的游览地。崖林之间，茶树丛生。唐代陆羽《茶经》说道：永嘉县东南三百里有白茶山。永嘉今为温州，东临东海，三百里应指这里。所产绿雪芽在清代就被视为茶中珍品，周亮工在《闽小记》曾提到太姥名茶绿雪芽。今呼为白毫，香色俱绝，性寒凉，功同犀角，为麻
福建东北与浙江毗邻，群山起伏，万壑争奇，福鼎太姥山，是誉满福建的游览地。崖林之间，
茶树丛生。唐代陆羽《
茶经》说道：“永嘉县东南三百里有白
茶山。”永嘉今为温州，东临东海，“三百里”应指这里。所产“绿
雪芽”在清代就被视为茶中珍品，周亮工在《闽小记》曾提到太姥名茶“绿
雪芽”。今呼为“白毫”，香色俱绝，性寒凉，功同犀角，为麻疹圣药，运售国外，价与金埒。卓剑舟编著的《太姥山全志》有这样的记载：“陈焕，湖林头人，光绪间孝子。家贫，一日诣太姥祈梦，姥示种绿
雪芽可自给，焕因将山
中茶树移植。初，年仅采四、五斤，以茶品奇，价与金埒，焕家卒小康。”上述记载，说明
白茶产地，源自太姥。”
另有一种传说：早在一百多年前，福鼎柏柳乡过笕村有一
茶农，在其宅舍颓墙上，发现一株小树，状似茶树，技茎较直，叶张幼芽比普通茶茁壮，叶瓣底面绒毛茂密，叶心豪壮如针，不敢断定是否
茶类，采送茶庄
鉴别，茶师检验确为茶中上品，要予高价收购，并问及产地，茶农不肯实告，回家后，嫁接培植，并在村内推广。
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