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六堡茶有着怎样的南洋往事呢?

时间:2019-06-26来源:网络 作者:佚名浏览:
六堡茶有着怎样的南洋往事呢? 怡保,今马来西亚霹雳州首府。19世纪末因采锡而繁荣兴盛的,除了怡保这座城市,还有来自华侨们昔日故乡的六堡茶。 姚枬《马来亚华侨史纲要》(1943年)第六节载:查马来亚蕴藏锡矿最富之处,系在霹雳与雪兰莪境内,而尤以霹雳为甚,五十年前
 
   六堡有着怎样的南洋往事呢?
 
   怡保,今马来西亚霹雳州首府。19世纪末因采锡而繁荣兴盛的,除了怡保这座城市,还有来自华侨们昔日故乡的六堡茶。
 
   姚枬《马来亚华侨史纲要》(1943年)第六节载:“查马来亚蕴藏锡矿最富之处,系在霹雳与雪兰莪境内,而尤以霹雳为甚,五十年前,其地之锡矿几全部为吾乔所采掘,矿工之多,竟可支配其盛衰……”
 
   明末清初,两广海外移民日益增多,又到清中期马来西亚丰富锡矿的发现,至清末政府腐败不堪、外国殖民统治者的入侵等原因,大批华人,特别是粤桂闽地区民众,或自愿或被“卖猪仔”的方式来到马来西亚谋生。这一浩荡的海外移民,也被民众称为“落南洋”。
 
   穿越远洋,历经艰辛的华工们,初到之处,是深入人迹不到之荒野,即使逃过“地狱船舱”一劫,也未必能在这异国荒野存活。“因卫生之设备未周,不合水土而死者有之;触冒山岚瘴疠而死者有之;为毒蛇所蛰猛兽所噬者有之;为烈日暴雨熏蒸沾微恙,医药失调而死者有之。”(摘自温雄飞《南洋华侨通史》(1929年)162页)
 
   马来西亚属热带雨林气候,炎热潮湿,矿工们还要头顶烈日,膝盖以下长期浸泡在腥臭的泥水里,长时间劳作,不少华人矿工中暑、得风湿病、各种怪病和发瘴气,不少人失去了鲜活性命。由于死亡率居高不下,矿区一度招工困难。(参见《三联生活周刊》2014年8月7日杨璐《寻访南洋老六堡》)
 
   就在此时,矿主们发现,一些常喝六堡茶的岭南华工甚少得病,就此打听到六堡茶祛湿祛暑,清热解毒的神奇功效,于是,六堡茶成为矿区里矿工伙食的日常供应。本是解乡愁的六堡茶,竟在他乡成为保命茶。
 
   六堡茶,因其独特的“祛湿调肠胃”的功效,畅销与粤港澳及南洋诸国,这也有赖于坚忍的南洋华人,有赖于辛勤的莘莘茶农,有赖于爱茶的精明茶商,于是成就了六堡茶辉煌的昨天。
 
   文章由广生祥根据有关史料和三百年广生祥之有关记载,编辑而成,权且只能算作是六堡茶基础知识的普及文章。文章公开,内容皆可视为公共资源。因此,欢迎各种斧正、指导!也欢迎各种转载、各种“抄袭”及原文搬移,出处注明与否皆悉听尊便。
 
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