黔南《农业名特优资源》(黔南州农业区划办公室主编，1988年6月)上说：“都匀毛尖茶有悠久的历史，成名也较早，据史料记载，早在明代，毛尖茶中的‘鱼钩茶’、‘雀舌茶’便是皇室贡品，到乾隆年间，已开始行销海外”，“1982年6月，在中国名绿茶评比会上，毛尖茶名列中国第二，仅次于南京雨花茶”。
<都匀市志>(贵州人民出版社，1999年4月)：“都匀毛尖茶：原产境内团山黄河，时称黄河毛尖茶。该茶在明代已为贡品敬奉朝廷，深受崇祯皇帝喜爱，因形似鱼钩，被赐名‘鱼钩茶’。1915年，曾获巴拿马茶叶赛会优质奖。……1982年被评为中国十大名茶这一。”
《都匀县志稿》卷十一“祠庙寺观”中记载：“西岳庙，在长秀(今都匀团山一带)，旧建，乾隆间毁，知府宋文型重建”。在重建西岳庙时，宋文型刻立有《重建西岳庙碑序》。宋文型在碑序中说：“庚子岁(即清乾隆45年，1780年)余守匀疆，兼理厂务茶园一局，中在间有西岳王之庙，奉为本厂之神”，“爰是捐俸五十两，命薛允忠督造重修”，希望“镇彼西方，维兹厂局”以求“上裕国课，下佐工商”。由此可知，早在二百多年前都匀就已经有了官办茶园，而且直接由知府兼理，规模已经不小了，以至关系到“上裕国课，下佐工商”之大事。都匀毛尖茶在清乾隆年间，生产规模颇大，行销各地是无争的事实。
毛泽东与都匀毛尖
1956年4月2日晚上，都匀县团山乡乡长罗雍和来到乡茶叶加工站，要召开茶农高级社干部扩大会议，要讨论一下茶农团支部提出的“制三斤鱼钩茶给伟大领袖毛主席品尝的事”。罗乡长说：“先听听大家意见”。谭修芬第一个发言：制茶寄给毛主席是团支部，采茶姑娘们的一点心意。”第二个发言是堂兄谭修凯，他说：“《贵州农民报》有篇文章《人民热爱毛主席,万里边境送虎皮》。寄的特产也是热爱毛主席呀!”谭修芬之母是农会组长，第三个发言：她说：“爱唱《东方红》，寄茶叶给毛主席品尝，也就是翻身不忘共产党毛主席嘛。”其他委员也发言：说他们也有这种想法。罗乡长听后表示：“同意大家的想法，正是：不谋而合意一致，众心同志爱主席”。会议结束前，他宣布乡党委决定：任命我(谭修芬)为团山乡第一任茶叶加工站站长。
2号晚上的会议精神连夜传达到各户，3号天刚亮，谭修莲、谭修珍、罗少英、罗熙中、罗廷玉、罗廷共、罗廷芬、方新珍等八位姑娘背着么箩分配任务：“每人采一斤半茶青只能采两个丫的，一丫含苞，一丫半展，一要快速，二要保质。下午3点个个超指标，共采茶青15斤多，接着大家精心拣剔，剔除不合要求的鱼叶、叶片及杂物，摊放2小时，然后加工，杀青、揉捻、搓团、提毫、干燥，清洁卫生，分六次完成才加工结束。
4号天还未亮，谭修凯已制好小木盒，王顺大已写好信。写道：“毛主席，请您收下共青团员代表乡亲父老，感谢您和党中央的领导，当家作主人。为表心意，寄三斤都匀的特产——“鱼钩茶”，请您品尝”。我妈用新白布袋已装好茶叶，我和罗乡长进城寄茶。邮局张局长见罗乡长寄茶叶给毛主席，说：“对不起，人熟理不熟，请打开取一撮当场自己喝后才能寄。”小刘拿了杯子泡了起来，等了一会罗乡长先喝了一大口，局长，小刘都喝了，张局长满意的说：“这叫认真负责，荣辱共享，共同热爱毛主席喽”。并说，“寄特挂，邮资我付”。
九天后，中共中央办公厅特挂信来了，信是打字机打的。“茶农高级社共青团支部：你们寄给毛主席的茶叶已收到，中央曾有规定，不准给毛主席寄东西，经主席批准，寄给您们十六元作成本费。”落款是中共中央办公厅。但下面是毛主席签的字：“茶叶很好，今后山坡上多种茶，茶叶可命名毛尖茶，毛泽东”。
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