荔枝红茶是经过多道红茶制作工艺精制而成的茶种,既属于红茶又属花茶,保健功效强,是一种不可多得的优良茶种。引起茶叶不良变化的原因很多,温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等都会造成茶叶色泽、香气的流失。如果存放不当则很容易变味。那么新荔枝红茶怎么保存呢?今天中国茶叶知识网为朋友们具体介绍下这个问题:
新荔枝红茶怎么保存的方法:
1、生石灰贮存法:
选用干燥、封闭的陶瓷坛,放置在干燥、阴凉处,将荔枝红茶用薄牛皮纸包好,扎紧,分层环排于坛的四周,再把灰袋放于茶包中间,装满后密封坛口,灰袋最好每隔1-2个月换一次,这样可使茶叶久存而不变质。
2、木炭贮存法:
取木炭1公斤装入小布袋内,放入瓦坛或小口铁箱的底部,然后将包装好的荔枝红茶分层排列其上,直至装满,再密封坛口,装木炭的布袋一般每月应换装一次。
3、暖水瓶贮存法:
将荔枝红茶装进新买回的暖水瓶中,然后用白蜡封口并裹以胶布。此法最适用于家庭保管茶叶。
4、化学贮存法:
用较厚的塑料袋,将除氧剂固定在一个角上,然后封好茶叶袋,除氧剂在一二天内能将茶叶的氧气吸收掉,实现除氧封存,效果很好。
5、冷藏贮存法:
将含水量在6%以下的新荔枝红茶装进铁或木制的茶罐,罐口用胶布密封好,把它放在电冰箱内,长期冷藏,温度保持在5℃,效果较好。
温馨提示:荔枝红茶要放在较高的通风处,阳光不要直射茶罐。买茶叶的量以一个月能喝完最好。