祁门红茶介绍
时间:2016-01-30来源:未知 作者:玲儿浏览:
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祁门红茶，中国历史名茶。著名红茶精品，简称祁红，主产于安徽省祁门县一带。 茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称宝光)；内质清芳并带有蜜糖香味，
茶叶的自然品质以
祁门的历口、闪里、平里一带最优。当地的
茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称“宝光”)；内质清芳并带有蜜糖香味，上
品茶更蕴含着兰花香(号称“
祁门香”)，馥郁持久；
汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，
叶底(泡过的
茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。
“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”
祁门红茶是
红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“
红茶皇后”。
成
品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、
汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久，似花、似果、似蜜的“
祁门香”以闻名于世，位居世界三大高香名茶之首。
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