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红茶之川红茶树营养分析

时间:2016-01-30来源:未知 作者:玲儿浏览:
川红茶树的品种特性造就川红茶叶品质的优越,在逆境中成长为早白尖的显著特征。本文简要介绍红茶之川红茶树营养分析以及茶树特性。 早白尖营养成分 早白尖多酚类含量稍低,含氮物质的含量稍高,经检测鲜叶样含茶多酚31.19%,比对照样低6%,含咖啡碱3.7%,比对照样高0.8%,氨基氮的含量为358.50mg%,比对照样略高,鲜叶水浸出物45.37%,
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   川红茶树的品种特性造就川红茶叶品质的优越,在逆境中成长为早白尖的显著特征。本文简要介绍红茶之川红茶树营养分析以及茶树特性。
 
   早白尖营养成分
 
   “早白尖”多酚类含量稍低,含氮物质的含量稍高,经检测鲜叶样含茶多酚31.19%,比对照样低6%,含咖啡碱3.7%,比对照样高0.8%,氨基氮的含量为358.50mg%,比对照样略高,鲜叶水浸出物45.37%,比对照样高 1.65%。
 
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