茶叶特点：据资料记载，肉桂在清朝时已负盛名。它除了具有一般岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。一般品质高的肉桂具备桂皮香明显带乳香，香气持久，茶汤入口醇厚而鲜爽，刺激感强烈的特点。但因为肉桂是目前武夷岩茶市场上比较炙手可热的品种之一，价格总体较高且不同品牌、不同区域所处的肉桂价格差异大，不建议不在行的茶友盲目购买高价位的肉桂。
适宜对象：口味较重、追求茶汤刺激味、有一定茶龄的人。
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