黑茶所含氟浸出率的研究
时间:2016-01-31来源:未知 作者:玲儿浏览:
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黑茶氟浸出率研究 一般认为，冲泡茶在前5-30min内，大部分的氟已经浸出，不同的茶类浸出速率有差异。 研究还发现，茶水比越小，砖茶氟浸出率越高；茶水比越大，砖茶氟浸出率越小；无论是煮熬法还是冲泡法，第一泡茶汤的氟浸出量占氟总浸出量的50%以上；而在相同的茶水比
一般认为，
冲泡茶在前5-30min内，大部分的氟已经浸出，不同的
茶类浸出速率有差异。
研究还发现，茶水比越小，
砖茶氟浸出率越高；茶水比越大，
砖茶氟浸出率越小；无论是煮熬法还是
冲泡法，第一
泡茶汤的氟浸出量占氟总浸出量的50%以上；而在相同的茶水比，相同的时间条件下，煮熬法的氟浸出量高于
冲泡法15个百分点以上。
湖南
黑茶茯茶网温馨提示，第一
泡茶汤只作冲
洗茶叶而不饮用，可以明显减少人体对氟的摄入。
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