乌龙茶名字来源
时间:2016-02-24来源:未知 作者:玲儿浏览:
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乌龙茶的名字来源有很多传说。 大致有四种来源可能：一为产地说;二为茶树品种而来;三为制茶之人名称而来;四以茶叶形态色泽而来。 有一个故事说：一个茶园主人去看快晒好的茶叶，发现那里有一条乌龙。他吓坏了，过了几天才敢回来看。茶叶在这几天太阳之下氧化，不再是以前的绿茶，但是浓香可口。主人从此叫它乌龙茶。 也有说最先发明乌
大致有四种来源可能：一为产地说;二为
茶树品种而来;三为制茶之人名称而来;四以
茶叶形态色泽而来。
有一个故事说：一个
茶园主人去看快晒好的
茶叶，发现那里有一条乌龙。他吓坏了，过了几天才敢回来看。
茶叶在这几天太阳之下氧化，不再是以前的
绿茶，但是浓香可口。主人从此叫它“
乌龙茶”。
也有说最先发明
乌龙茶制法之人名字叫苏龙(因人长得黑，人称乌龙)，所以茶因人而得名。
其实
乌龙茶名字应该还是来源于
茶叶的形态，
茶叶在晒、炒、焙加工之后，色泽乌黑，条索似鱼(比作龙)。在水中泡开，叶片似卷似曲，色泽乌青，有如乌龙入水。故而得名。不论由地名而来还是由
茶树品种名而称的
乌龙茶，只要制法相同的，均通称为
乌龙茶，包括乌龙品种及其他着名品种，如
铁观音、
大红袍等。
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