武夷大红袍的简单冲泡方法？
时间:2016-02-27 11:41来源:互联网
作者:茶妹妹浏览:
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武夷大红袍 武夷大红袍，素有茶中状元之美誉，乃岩茶之王，产于福建省武夷山。成品茶香气浓郁，滋味醇厚，有明显岩韵特征，饮后齿颊留香，被誉为武夷茶王。 泡茶工具 紫砂壶一个，公道杯、小口杯，电水壶、基本功夫茶具一套。 冲泡方法 温杯：用沸水温茶具，使茶具均匀受热； 洗茶：用茶匙取适量大红袍放入紫砂壶中；洗茶重在一个快字
武夷大红袍，素有“
茶中状元”之美誉，乃
岩茶之王，产于福建省武夷山。成
品茶香气浓郁，滋味醇厚，有明显“
岩韵”特征，饮后齿颊留香，被誉为“武夷茶王”。
泡茶：弃去洗茶之水，倾入沸水，盖上壶盖泡4-5分钟，期间药用沸水浇注壶身，以3次为佳，高温之下才能使浓郁的
茶香充分散发出来。
出汤：将泡好的
茶汤倒入公道杯中，低到、快速，防止茶香飘逸。将公道杯
中茶汤分到小口杯里，即可品茶香、观茶形。
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