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太平猴魁的简单冲泡方法?
时间:
2016-02-27 11:42
来源:
互联网
作者:
茶妹妹
浏览:
次
太平猴魁 太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带。太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有猴魁两头尖,不散不翘不卷边之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,兰香高爽,滋味醇厚回甘,有独特的猴韵,汤色青绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。 泡茶工具 透明玻璃杯,电水壶、基本功夫
太平猴魁
太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带。太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,
白毫
隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,
兰香
高爽,滋味醇厚
回甘
,有独特的猴韵,
汤色
青绿明澈,
叶底
嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。
泡茶
工具
透明玻璃杯,电水
壶
、基本
功夫茶
具一套。
冲泡方法
温杯:使用80℃左右的开水温玻璃杯。
洗茶
:取适量
茶叶
(7-8片)放入玻璃杯中,根部朝下,赏
茶
形。
泡茶:将80℃左右的开水沿着杯壁倒入茶杯中,快速洗茶。
出汤:倒入杯子容量1/3的开水,1-2分钟后再加满。
(责任编辑:润生)
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