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金骏眉外形特征

时间:2016-02-29来源:未知 作者:玲儿浏览:
金骏眉外形特征 金骏眉品质特征条索、色泽、整碎、净度是判断茶叶质量好坏的一个外在标准。鉴别方法是用眼看。 1.条索 条索是指茶的外形规格。一般来说,条索紧、身骨重,圆而挺直,说明原料嫩度好、做工精、品质优。如果外形松、扁碎,有烟焦味,说明原料老、做工差、品质劣。正品金骏眉由于原料来自武夷山国家自然保护区,高山林茂,
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   金骏眉外形特征
 
   金骏眉品质特征条索、色泽、整碎、净度是判断茶叶质量好坏的一个外在标准。鉴别方法是用眼看。
 
   1.条索
   条索是指茶的外形规格。一般来说,条索紧、身骨重,圆而挺直,说明原料嫩度好、做工精、品质优。如果外形松、扁碎,有烟焦味,说明原料老、做工差、品质劣。正品金骏眉由于原料来自武夷山国家自然保护区,高山林茂,生态环境好,昼夜温差大,因而所产茶叶芽头肥壮,内质丰富,持嫩度好,干茶条索紧结纤细,圆而挺直,稍弯曲;绒毛密布,有锋苗;身骨重,匀整。
 
   2.色泽
   茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求。好茶色泽一致,光泽明亮、油润鲜活。如色泽深浅不一,暗而无光,说明原料老嫩不一,做工差、品质劣。正品金骏眉色泽均匀、油润,金黄黑相间、乌中透秀黄、带有光泽,不含杂物,净度好。
 
   3.整碎
   整碎度是衡量茶叶外形品质的一个重要方面。它与茶叶生长环境、鲜叶质量、制作是否精细有关。匀整为好,断碎为次。一般而言,茶叶嫩度好、做工精细,外形匀整度就高。否则断碎就高。正品金骏眉芽叶持嫩性好,工艺考究,制作精细,匀整性好,没有断碎。
 
   4.净度
   主要看干茶是否混有茶片、茶梗、茶末和在制作过程中混入泥沙、毛发、竹木屑等异杂物的多少。净度好的茶,不含异杂物,没有异味,烟焦味和熟闷味。金骏眉净度高,没有异杂物,香气纯正。
 
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