岩骨花香大红袍
时间:2016-03-09来源:互联网 作者:茶妹妹浏览:
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大红袍属于我国的名优茶品,出产于风景秀丽的福建武夷山地区。此地产出的茶叶不仅有大红袍还有岩茶等名茶。此地的环境可谓得天独厚,臻山川精英秀气所钟,才能创造出独特的花香岩骨。大红袍具有绿茶的芳香又有红茶的甘甜醇厚。 大红袍可谓是乌龙茶类中的极品,其有九泡有余香独步天下之美誉,明朝时期大红袍就成为了贡茶专门供应皇家饮
大红袍属于我国的名优茶品,出产于风景秀丽的福建武夷山地区。此地产出的
茶叶不仅有
大红袍还有
岩茶等名茶。此地的环境可谓得天独厚,臻山川精英秀气所钟,才能创造出独特的花香岩骨。
大红袍具有
绿茶的芳香又有
红茶的甘甜醇厚。
对于
大红袍来说,其有着独特的颜色色泽,分别有蛤蟆背、三节色和三红七青等。
蛤蟆背 从这样颜色中可以体现出焙火时的火攻。对于具有蛤蟆背的
大红袍茶叶来说,其是经过传统制法
制作出来的。
大红袍茶叶在经过比较长时间的焙火后,
茶叶的局部在受热的情况下会鼓起来,形状如同蛤蟆背一般。
三节色 这边专门是用来指
大红袍干茶的颜色。指的是
大红袍的干茶
茶叶的头部、中间、尾部呈现不同的颜色。干茶
茶叶的头部是呈乌褐色,中间呈现褐色,尾部呈现的是浅红色。
三红七青 是
大红袍茶叶在
发酵后所表现出来的
茶叶的颜色。经过
发酵后可以看到,
大红袍茶叶周边是呈红色的,而中间却是青色的,而且比例差不多时三七分,因此称为三红七青。
从外形上看
大红袍的干茶外形看起来整齐匀称,
茶叶的条索壮实紧结,稍微有些弯曲状。
茶叶的看起来油润有光泽,陈茶看起来颜色则显得灰褐。
从香气上看
大红袍的
茶香浓郁,闻起来香气清爽扑鼻,闻之
茶香幽幽。对于焙火充足的
大红袍,其香气闻起来含有花果的香味。焙火叫轻的则闻起来有些许蜜桃香气。
从滋味上看
大红袍的
茶汤入口甘爽鲜醇,入口十分的柔顺。
冲泡多次后,味道品饮起来仍然余香浓郁,
茶叶尚存。
(责任编辑:admin)
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