绿茶：防癌抗癌维生素高
时间:2019-07-17来源:网络 作者:佚名浏览:
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绿茶：防癌抗癌维生素高 绿茶是没有经过发酵的茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85\%以上。绿茶的保健作用已为大家熟知，而且随着国际上对绿茶保健作用研究的越来越深入，绿茶似乎已经成了很多人养生保健的不二选择。很多人整天是茶杯
绿茶是没有经过
发酵的茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中
茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85\%以上。
绿茶的保健作用已为大家熟知，而且随着国际上对
绿茶保健作用研究的越来越深入，
绿茶似乎已经成了很多人
养生保健的不二选择。很多人整天是茶杯不离手，
绿茶不离口，早上一起床也有人把喝上一杯
绿茶当成习惯。但是
绿茶更适合夏天饮用。
绿茶特别是各种芽叶细嫩的
绿茶，一般以60~80℃为宜，
茶叶愈嫩、愈绿，
冲泡水温就愈低，泡出的
茶汤嫩绿明亮，滋味鲜爽，
茶叶中维生素C也较少破坏。建议不要喝
浓茶。健康
功效 绿茶中的成分对于防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等有很好效果，是其他
茶叶无法比拟的。通常情况下，未
发酵的
绿茶性寒凉，有清热、利尿、助消化的作用，适合体质强壮、容易上火的人，如出现口干口苦、口舌生疮、喉咙痛、大便干燥、大便黏液、排便痛等症状，可适当喝点
绿茶。
适合人群
患有心脑血管、血脂异常者多饮
绿茶对身体有一定的好处。另外
减肥者每天喝适量
绿茶也有助于吸收脂肪。
有何禁忌
也正是
绿茶里的天然成分，如果在空腹状态下饮用，会对人体产生不利影响。空腹时，
茶叶中的部分
活性物质会与胃中的蛋白结合，对胃形成刺激，容易伤胃。还会使消化液被冲淡，影响消化。同时，空腹时，茶里的一些物质容易被过量吸收，比如咖啡碱和氟。咖啡碱会使部分人群出现心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状。另外，患有胃、十二指肠溃疡、脾胃虚寒者，更不宜清晨空腹饮
绿茶，
茶叶中的鞣酸会刺激胃肠黏膜，导致病情加重，还可能引起消化不良或便秘。
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