不管是文人雅士还是政治枭雄，不管是他们在异国他乡仍旧对茶的痴迷，还是喝茶时有多少让后人读来忍不住莞尔一笑的趣事，他们对于茶的喜爱是深入骨髓的。祁红在国外流传甚广，通过祁红的滋味，他们品到的更是那茶汤中的浓浓乡愁。
文人篇：
茶与文人有着难解之缘。茶助文人雅士们捕捉诗兴灵感，启迪文思。饮茶作为一门艺术、一种生活美学，自古以来就与文人雅士们的创作和生活结下不解之缘。
老舍 为祁门红茶写诗
老舍生前有个习惯，就是边饮茶边写作。1964年，老舍偕夫人一起到徽州讲学，夏日炎炎，好客的徽州人沏上高香的祁红招待老舍夫妇。谁知老舍夫妇品尝后赞不绝口，想去茶厂看看。于是在有关人员的陪同下，他们兴致勃勃地参观了就近的屯溪茶厂，并应邀作诗一首《咏茶》: 春日春风采新茶，生产徽州天下夸；屯绿祁红好姊妹，浓妆淡抹总无瑕。
老舍先生喜欢茶，也一辈子好茶，他对祁红的评价很高，并且还兴致勃勃地为它写诗，尤其是他在三江楼上挥毫题书的墨宝，更是难能可贵。诗作于盛夏，诗意却是“春风春日采新茶”的和煦清新之意境。
胡适 旅美时曾叫夫人为其寄家乡的红茶
胡适祖籍是老徽州。明清时徽州商人走遍大半个中国，闻名天下，胡适祖上是其中的一员。徽州是有名的茶乡，胡适祖上经营的就是家乡的茶叶。其高祖父曾在上海东边的川沙开“万和”茶铺，胡适两岁时就曾随母亲在此寓居。其祖父不仅承继了祖业，还把业务进一步扩大，后来又在上海开设了茂春字号。
山水的孕育和家庭环境的熏陶，加之茶本为文人学者所宠爱，从而使胡适的一生与茶结下了不解之缘。
胡适一生中绝大部分时间都在外地奔波，对茶的钟情却是一生的。他两次旅美期间都叫家人给他从家乡多次寄茶到美国。特别是1937年后在美国期间，他在家书中叫妻子给自己和使馆参事等朋友寄茶，茶已经成为了他极力宣传和与朋友交际的一部分。
政治人物篇：
在中国，祁红也一直被当作国礼，赠送给各国元首。1991年，时任中共中央总书记江泽民应邀访问前苏联，特地带上两千公斤特级祁红作为国礼。而早在1957年，祁红就被毛泽东主席带到了苏联。
而在英语词汇中，祁门红茶是“Keemun Black Tea”。1915年，祁门红茶获得巴拿马万国博览会金奖，名声远扬。在英国有喝下午茶的传统，祁红被视作珍品，受到许多皇室成员的钟爱，其中包括英国女王。1986年，英国女王来访，也被馈赠祁红。全世界的政治人物们都非常喜爱的，获得无数赞誉的非祁红莫属。
斯大林 收祁门红茶作为70岁生日贺礼
1949年，斯大林70岁生日时，毛主席在为其准备的生日礼物中，还专门备了祁门红茶作为贺礼，同时作为贺礼的还有湘绣、齐白石大师的画册等等，可见当时的国家领导人之间对于祁门红茶的重视和喜爱程度。那时候，祁门红茶就变成了用于国家之间交际的“国礼茶”。
如今，在俄罗斯的博物馆里，还展示着当年的祁红茶箱。
罗斯福 夫人的家族常将祁红输往美国销售
据相关资料描述，美国前总统罗斯福夫人的家族从前在上海经营华茶，经常将祁门红茶输往美国销售。因此，罗斯福总统特别喜爱祁红。
邓小平 “你们祁红世界有名！ ”
1979年7月，邓小平视察黄山时说：“祁红世界有名，你们祁红、绿茶搞小包装，包装一定要搞漂亮，当纪念品，他带回去送人，表示他到过黄山，了不起。 ”
前往祁门旅游的客人，都可以看见县城里的标志性建筑是一座采茶女汉白玉雕像，这是1988年修建的，为了庆祝1987年祁门红茶获得在比利时布鲁塞尔举办的世界第26届优质食品评选授奖大会金奖。雕像后面的大墙上就写着邓小平“你们祁红世界有名”几个大字。
祁门红茶在国际上一直享有盛名，其历史人文渊源也比较深厚。在2015年6月的时候，位于安徽祁门县的祥源祁红博物馆正式开馆，从此，祁红的经典产品和历史名人轶事得以保存下来，被人们看见。而建造祁红博物馆的祥源茶业，也深深感受到了更多的关于传承祁红技艺，以及传承祁红背后历史文化的使命感。
如今，喝茶正慢慢被越来越多的年轻人所接受，也让越来越多的人开始回归喝茶的本质——不仅仅只追求它外在的口感和滋味，更注重去探索一款好茶它所带来的健康，去追寻祁门红茶享誉世界背后所蕴含的乡情，而这，也正是祥源一直在坚持的事情。
