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辨别安溪铁观音茶叶的“正酸”与“歪酸”

时间:2019-08-09来源:网络 作者:佚名浏览:
辨别安溪铁观音茶叶的正酸与歪酸介绍如下: 正酸和歪酸是对走酸型铁观音茶等级区分的两个非专业正式名词,最早来源于安溪茶农茶商之间的交流口语。 青酸、煌口、酸煌、青煌酸等等俗语是安溪当地茶农的专业术语,一般安溪人都听得懂。 歪酸通常来讲会较霸气,香气不持久正
 
    辨别安溪铁观音叶的“正酸”与“歪酸”介绍如下:
 
    “正酸”和“歪酸”是对走酸型铁观音茶等级区分的两个非专业正式名词,最早来源于安溪茶农茶商之间的交流口语。
 
    青酸、煌口、酸煌、青煌酸等等俗语是安溪当地茶农的"专业术语",一般安溪人都听得懂。
 
    歪酸通常来讲会较霸气,香气不持久正酸会比较持久,不会太显,所谓正酸和歪酸无非是对茶质的评价;目前市面上铁观音按口味特征分主要分为走香(韵)型和走酸(韵)型铁观音
 
    "正酸"和"歪酸"是对走酸型铁观音茶等级区分的两个非专业正式名词,最早来源于安溪茶农茶商之间的交流口语。
 
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