那姑娘披着一袭轻纱般的白衣,如银似雪,面容清雅秀丽,裙衫摇曳间药香浮动。小龙女再临,怕也不过是如此风姿吧。
拜谢解渴之恩,求问姑娘大名。姑娘道,“小女子修行七年,尚觉火候不足。他年入世,必来相拜。”
一、白毫满披,得名白茶
白茶属轻微发酵茶,主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。白茶新茶满披白毫,毫香清鲜,素有“绿妆素裹”之美感。经七年以上陈化后,老茶整体外形黑褐暗淡,毫会转化为银灰色,叶片会在转化过程中呈褐色、黄色,深度发酵后则呈黑色,但依然可从茶叶上辨别些许白毫,细闻之,幽香阵阵,毫香隆重但不浑浊。
二、工艺自然,工序简单
压制而成的老白茶,饼面平整,松紧适度,与新制散茶比多了几分端庄沉稳。
三、个性温润,清热袪火
在闽南地区,老白茶可以用来治疗小儿麻疹、感冒发烧等症状,对于咽喉肿痛、水土不服等情况有着立竿见影的效果,所以福鼎地区不少家庭都会备有老白茶,以应对一些日常症状。
犹记得当年福建山间一杯白茶清热毒的清爽。
后来又有茶友说,常饮白茶,口不生疮。
茶叶旦一直对清秀绝伦的白茶姑娘,心怀仰慕。
此情不待成追忆,商城有请常相守。