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6棵母树造就非凡魅力的大红袍

时间:2023-12-25 10:28来源:互联网 作者:茶妹妹浏览:
大红袍是武夷山风景区的代表岩茶,6颗茶树成为武夷山一道美丽的风景。对于茶农茶商茶企来说,这6颗茶树有着非凡的意义。 6颗茶树的编号 天心岩九龙集石壁上现存有茶树6棵,从大红袍石刻旁上层第一棵算起,按顺序编号,上层4棵(历史上称正本),编号1,2,3,4,中层1棵
普洱茶

大红袍是武夷山风景区的代表岩茶,6颗茶树成为武夷山一道美丽的风景。对于茶农茶商企来说,这6颗树有着非凡的意义。
 
6颗茶树的编号
天心岩九龙集石壁上现存有茶树6棵,从“大红袍”石刻旁上层第一棵算起,按顺序编号,上层4棵(历史上称正本),编号1,2,3,4,中层1棵为5,底层1棵为6。
 
6颗茶树的种类与差别 
据调查观察,这6棵茶树,虽同属一类型,但由于从武夷菜茶有性群体品种,经长期自然杂交演变而来,因而存在个体间的差异,大体分为3个不同的株系。
 
3,4号成熟早,节间短,叶小而长,叶面光滑,叶齿浅,叶边平,制成乌龙茶岩韵明显(有棕叶香),香气较浓,味醇不淡,叶底黄亮稍暗。
2,6号成熟居中,节间短,小叶型呈椭圆,叶质细嫩,叶齿细不明显,叶边平,制成乌龙茶香气较高,味醇稍薄,叶底黄亮,绿叶红镶边适度。
1,5号成熟期最迟,叶齿粗而深,叶边呈波浪式,制成干茶香气比3,4号强,但不及2,6号,滋味似2,6号,叶底黄亮。
 
大红袍茶树发展现状 
据说,大红袍茶树发现于(明天启七年),至今已有375年的制茶历史。
 
大红袍产量极少,每年仅半斤左右。现在经过科学的培养和管理,产量有所增加,但每年也不过7两而已。为了满足人们对大红袍的迫切需求,茶农们采用嫁接和插条繁殖的方法,在九龙窠峡谷的沟底平滩上,开辟了大片大红袍第二代茶园。目前市场上供应的大红袍,就是这种茶叶。味道虽然不错,但与大红袍母树所产的茶叶相比,就逊色多了。
 
(责任编辑:茶小仙)
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