福鼎白茶和政和白茶有什么区别哪个正宗
时间:2019-08-27来源:网络 作者:佚名浏览:
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白茶主要产区就是两个，福鼎和政和。首先说一下，这两个地区茶的白茶只是风味不同，但是不存在正宗不正宗的问题。 由于地理环境不同，福鼎白茶芽头更为肥壮，政和白茶则要更细长精瘦些。香气上福鼎白茶甜腻可爱，而政和白茶花香果香则更为明显。但如今市场上，福鼎名气
白茶主要
产区就是两个，福鼎和政和。首先说一下，这两个地区茶的
白茶只是风味不同，但是不存在正宗不正宗的问题。
由于地理环境不同，
福鼎白茶芽头更为肥壮，政和
白茶则要更细长精瘦些。香气上
福鼎白茶甜腻可爱，而政和
白茶花香果香则更为明显。但如今市场上，福鼎名气大于政和，因此
价格也略贵一筹。其实若说质量，政和绝不输于福鼎，而是各有千秋。
要非要说两者的区别，那就从以下的四点出发吧！
（一）树种的不同
由于
茶树树种的不同。福鼎生产的
白毫银针更加肥壮，满披
白毫。政和生产的一芽一叶到一芽两叶的白杜丹，茶芽披毫，叶部灰绿，受到香港东南亚一带的热捧。
（二）干茶
福鼎的
茶叶条形比较短粗，因为毫显白，色泽偏黄白色。
政和的
茶叶条形比较长，色泽偏灰绿，毫也很多，但是没有福鼎的白。外形不如福鼎的肥壮，外行表现会稍瘦。（政和的银针经常会看到较长的“梗”，这主要是抽针
工艺造成的）
政和的
茶叶味道厚重，
茶味更足，花果香味高，
茶汤颜色也更浓一些。
福鼎传统
工艺的
茶叶，味道偏清淡，
茶汤也淡一些，细品起来甜腻可爱。
依小编来看，无论是
福鼎白茶也好，政和
白茶也好，都属
白茶，但由于地理环境、甚至于品种
工艺的差别，造成
白茶的千变万化，各有各的特点，各有各的风味。
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