小小茶叶其实大有讲究,优质碧螺春茶通常具的特质,下面就跟着小编一起来看看吧: 1、满身毛:就是碧螺春成品茶由白毫遮掩,茸毛紧贴茶叶,按照遮掩程度即茸毛密布的程度区分碧螺春茶的优次。 2、铜丝条:是指碧螺春茶条索细紧重实,冲泡时迅速下沉,不浮在水面。 3、蜜
小小
茶叶其实大有讲究,优质
碧螺春茶通常具的特质,下面就跟着小编一起来看看吧:
1、满身毛:就是碧螺春成
品茶由
白毫遮掩,茸毛紧贴茶叶,按照遮掩程度即茸毛密布的程度区分碧螺
春茶的优次。
2、铜丝条:是指碧螺春茶条索细紧重实,
冲泡时迅速下沉,不浮在水面。
3、蜜蜂腿:是指碧螺春茶的形态像蜜蜂的腿,这是区分真假碧螺春和加工技术好坏的重要特征之一。
4、碧螺春茶的内质特征通常形容为“一嫩三鲜”:“一嫩”是芽叶特别细嫩,每500克碧螺春茶含嫩芽5万-6万个以上,芽大叶小,芽叶尚未展开。“三鲜”是指色鲜艳、香鲜浓、味鲜醇。色鲜艳是指碧螺春茶不但外形色泽银绿隐翠、光彩夺目,而且
茶汤碧绿清澈、鲜艳耀人,
叶底嫩绿亮丽;香鲜浓是指碧螺春茶的香气,在清清的
茶香中透着浓郁的花香,使人迷恋和陶醉;味鲜醇是指碧螺春茶的鲜爽
茶味之中另有一种甜蜜的果味,使人百饮不厌,回味无穷。如果是加了色素的茶叶,冲泡后茶色看上去比较黄暗,像陈茶的颜色一样。
(责任编辑:茶小仙)