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凤凰单丛鸭屎香跟大乌叶到底是不是同一款茶叶

时间:2019-09-05来源:网络 作者:佚名浏览:
凤凰单丛品种繁多,茶友们难以分辨,把鸭屎香认为是大乌叶的茶友绝对不在少数,鸭屎香跟大乌叶其实是两个完全不一样的单丛茶品种。接下来我们一一分析,先说说鸭屎香吧。 鸭屎香,原丛母树茶种植于坪坑头村,树龄为80年左右,茶树呈现伞形状,茶叶油润发亮,椭圆轮廓,
凤凰单丛品种繁多,友们难以分辨,把鸭屎香认为是大乌叶的茶友绝对不在少数,鸭屎香跟大乌叶其实是两个完全不一样的单丛茶品种。接下来我们一一分析,先说说鸭屎香吧。
 
鸭屎香,原丛母树茶种植于坪坑头村,树龄为80年左右,茶树呈现伞形状,茶叶油润发亮,椭圆轮廓,叶底厚,叶脉紧缩有序,看起来有一种肥厚饱满的感觉。
 
大乌叶其实有两款,一款来自乌岽,一款是来自凤凰上角村。而容易被茶友们混淆的是这款来自上角村的大众茶,几乎每个村子都能见到这个品种,因为他的香气很容易被人家所接收,也就是说更受大家的青睐。
 
上角村大乌叶茶树是比较扁平的,没有鸭屎香那么高。茶叶成长粗狂,大小不一,悬殊很大,茶叶大而长,一芽4-6叶,更多的也有,丛龄小的更多叶子。这款茶在凤凰是没有很高的茶树,适宜种在中低山,水源比较充分的地方,因为到下季茶的时候照样生长得郁郁葱葱。
 
大乌叶叶子表现的更乌黑,因为叶子大,乌黑,所以名之“大乌叶”。在阳光照射下看起来反而没有那么黑,其实肉眼观看是另外一种感觉。
 
鸭屎香干茶
鸭屎香茶香高飘扬,是一种由内到外发出来的飘香,茶条紧致均匀,仔细观察还能看出茶叶的油润光泽,在茶汤上,鸭屎香表现得更柔和,更顺滑,香气也在口舌间缓缓萦绕。
 
大乌叶干茶
因为大乌叶茶青大小不均匀,导致干茶也是大小不一,干茶也是香高霸气,闻着干茶有一种沁人心脾的舒服,因为这个特点,以至于茶友们与鸭屎香分辨不清,但是在茶汤上与鸭屎香相比,大乌叶显得更生硬,没有鸭屎香那么柔和,滑口,在冲泡上更需要讲究出汤快。
 
(责任编辑:admin)
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