说起铁观音相信大家都认识，相反知道黄金桂的人并不是那么多，但是了解之后就会发现他们同属乌龙茶，但是世界并没有两片一样的叶子，何况是同一类茶，那么黄金桂和铁观音的区别在哪里，如何分别这两种茶呢? 黄金桂和铁观音的区别可以从他们的特点看出： 铁观音：其叶底
说起
铁观音相信大家都认识，相反知道
黄金桂的人并不是那么多，但是了解之后就会发现他们同属
乌龙茶，但是世界并没有两片一样的叶子，何况是同一类
茶，那么黄金桂和
铁观音的区别在哪里，如何分别这两种茶呢?
黄金桂和铁观音的区别可以从他们的特点看出：
铁观音：其
叶底肥厚软亮，叶面波状，叶片大都向背反卷曲，叶柄宽，俗称棕叶蒂，叶缘锯齿疏而钝，叶主脉肥壮，细脉不明显。
黄金桂：外形 条索尖梭且较松，体态较飘，不沉重，叶梗细小，色泽黄楠色，翠黄色或黄绿色，有光泽。
内质：
汤色金黄明亮或浅黄明澈。香气特高，芬芳优雅，常带有桂花，栀子花和梨香的混合香，滋味醇细鲜爽，有
回甘，适口提神，素有香，奇，鲜之说。
叶底：黄绿色，叶片先端稍突间，呈长圆形，主脉浮现，叶片较薄 ，叶缘锯齿教浅。
经过以上这番介绍后，相信大家都对黄金桂和铁观音的区别有所了解了。
(责任编辑：茶小仙)
