很多家庭都喜欢从药材铺买来“凉茶”自己煲，煲好后全家老少一起喝，这种做法表面上看没多大问题，其实是错误的。大人和小孩因年龄体质的不同，对凉茶的要求也应是不同的。一般来说，老年人体质弱，消化功能衰退，黄柏、黄连、黄岑等寒凉药对其是不适合的，因为他们的药性都过于寒凉，老年人喝后易拉肚子，而年轻人则不同，体质比老年人相对要好，在对凉茶的要求各方面都显得低点，不像老人太寒了易起副作用。而小孩通常都会有厌食，消化不良等症状，且易燥火，因此在给小孩喝的“凉茶”里最好能加点健脾消食、清肝火的药材，如山楂、麦芽、神曲等。
经常也能听到有人说因为喝“凉茶”喝到肚子疼，甚至拉肚子的，究其原因，一则是因为其脾胃虚寒，肠胃不好，吃凉药当然要受不了，二则也有可能是因为凉茶喝得过量了，过犹不及，导致拉肚子。因此在喝凉茶时一定要适量，不要以为喝越多越好，喝越多就越能把“火”给降下来。更有甚者，在不热气的时候也拼命喝凉茶“预防”，而且是不分药效地乱喝一通，这是很危险的，这就和乱吃药一样，有时不但起不了预防的作用，反而会把身体搞垮。
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