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白毫银针最具生命初始气息的茶

时间:2024-01-04来源:互联网 作者:茶妹妹浏览:
白毫银针,简称银针,又叫白毫,是一种汉族传统名茶,属白茶类。素有茶中美女、茶王之美称。其成品茶形状似针,白毫密披,色白如银,故而得名。 从茶树采摘新鲜茶芽,薄摊在水筛上,自然萎凋,然后再以文火烘干即可,不需揉捻,保留了生命最初始的形态和最自然的气息。
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白毫银针,简称银针,又叫白毫,是一种汉族传统名茶,属白茶类。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其成品茶形状似针,白毫密披,色白如银,故而得名。
 
茶树采摘新鲜茶芽,薄摊在水筛上,自然萎凋,然后再以文火烘干即可,不需揉捻,保留了生命最初始的形态和最自然的气息。
 
白毫银针不经杀青、揉捻等工序,既不失植物的活性,又保存茶叶原初特有的营养,其味温和,有健胃提神之效,祛湿退热之功。
 
午后时分或华灯初上的傍晚,三五朋友相约,冲泡一盏白毫银针,轻轻一嗅,迎面扑来的是土地、树木的气息,是没有经过任何破坏、添加的生命本初的模样,清雅、悠远。
 
这会令人幡然醒悟,原来一片叶子的生命如此简单,破土、成长、凋零、绽放、入土……这样生生不息、循环往复。其实人也一样,只是在城市丛林里,多少人忘记最初始简单的自己。我们遗忘的,刚好在这杯茶中找寻。
 
(责任编辑:admin)
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