现今，茶叶市场，老白茶绝对是一道亮丽的风景线。由于茶市历经转型，各类茶叶市场行情基本都在走低，白茶却逆势而上，销量及价格都呈现大幅度增长，顶尖的白毫银针涨幅甚至达到60%。白茶如今已经成为业界的焦点，被严重低估的价值正在回归。作为茶中鼻祖，白茶却并未进入茶文化的主流范畴，这点还是非常耐人寻味的。
抛却神话传说的因素，关于白茶，有史可循的当是2009年陕西省考古工作者在碑林博物馆的吕氏家族墓里发掘出了极品白毫银针，且经鉴定，这份茶叶存续已超过千年。直到19世纪中后期，白茶才开始摆脱“生在深山人不知”的境况，由福建茶人将福鼎深山的白茶贩运至东南亚地区，第一次使白茶走出国门，这也奠定了此后白茶换外汇的基础。
然而新中国成立之后，受中苏关系影响，福建白茶产业也经历了白改红，红改绿，以至于白茶生产再次走向没落。近些年，白茶产地政府层面开始推动白茶产业，支持力度空前，效果也非常显著。短短十年时间，白茶迅速从鲜为人知变为茶界新宠。然而，白茶却没有树立一个强势品牌，一味盲目跟随，导致发展受阻。
