乌龙茶的名贵品种
时间:2020-03-26来源:网络 作者:佚名浏览:
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铁观音既是茶名，又是茶树品种名。此茶外形条索紧结，有的形如秤勾，有的状似晴蜒头，由于咖啡碱随着水份蒸发，在表面形成一层白霜，称作砂绿起霜。此茶冲泡后，异香扑鼻，乘热细啜，满口生香，喉底回甘，称得上七泡有余香。 下面小编就给大家讲讲乌龙茶的名贵品种有哪
“
铁观音”既是
茶名，又是
茶树品种名。此茶外形条索紧结，有的形如秤勾，有的状似晴蜒头，由于咖啡碱随着水份蒸发，在表面形成一层
白霜，称作“砂绿起霜”。此茶
冲泡后，异香扑鼻，乘热细啜，满口生香，喉底
回甘，称得上七泡有余香。
1、
武夷岩茶产自福建的武夷山。
武夷岩茶外形肥壮匀整，紧结卷曲、，色泽光润，叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄，
叶底、叶缘朱红或起红点，中央呈浅绿色。品饮此茶，香气菠郁，滋叶浓醇，鲜滑
回甘，具有特殊的“
岩韵”。
2、
凤凰单丛茶产于广东。茶形壮实而卷曲，叶色浅黄带微绿。
汤色黄艳衬绿，香气清长，多次
冲泡，余香不散，甘味尤存。
3、台湾
乌龙茶条形卷曲，呈铜褐色，
茶汤橙红，滋味纯正，天赋浓烈的果香，
冲泡后
叶底边红腹绿，其中以南投县的“冻顶”
乌龙茶最为名贵。
4、
铁观音茶闽南安溪产。“
铁观音”既是茶名，又是
茶树品种名。此茶外形条索紧结，有的形如秤勾，有的状似晴蜒头，由于咖啡碱随着水份蒸发，在表面形成一层
白霜，称作“砂绿起霜”。此茶
冲泡后，异香扑鼻，乘热细啜，满口生香，喉底
回甘，称得上七泡有余香。
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