陈香型铁观音介绍
时间:2020-06-08 11:00来源:网络
作者:佚名浏览:
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陈香型铁观音介绍如下： 陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存（新标准中定义，储存时间在5年以上者），并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有厚、醇、润、软等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。其特质和口味接
陈香型又称
老茶或
熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存（新标准中定义，储存时间在5年以上者），并反复再加工而成，亦属
半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。其特质和口味接近
普洱茶及
红茶、
黑茶，且有沉重的
历史与文化沉淀。老
茶客经常喝的大多是传统浓香的
茶叶，还有的便是俗称“陈茶”或“老铁”的陈香型铁观音。传统铁观音放置时间长了成为老茶后，经过再烘烤、炭焙等
深加工程序，口感、保健
功效等更显著。
(责任编辑：润生)
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