人们习惯把当茶饮用的都成为茶。这样就扩大了茶的范围。但是,我们还是会把这些茶和真正的茶叶区分开来说,所以这些当茶饮用的又被成为非茶之茶。 市场上的非茶之茶非常多。他们以保健茶、花草茶、花果茶或者药用茶等形态出现。这些茶与真正的茶是完全不同的植物种属,
人们习惯把当
茶饮用的都成为“
茶”。这样就扩大了“
茶”的范围。但是,我们还是会把这些茶和真正的
茶叶区分开来说,所以这些当茶饮用的又被成为非茶之茶。
市场上的非茶之茶非常多。他们以保健茶、
花草茶、花果茶或者药用茶等形态出现。这些茶与真正的茶是完全不同的植物种属,可以说也没有一点的亲缘关系。它们虽然不是茶,但是又不能成为假茶,其真正的含义是把植物叶或者茎叶加工称干样后当茶泡饮。
因此,这些非茶制品在广义上变成了茶家族中的“成员”。
它们可以分为两大类。一类是具有保健作用的,故称为“保健茶”;另一类适当零食消闲用的“点心茶”。
保健茶中,比如:罗布麻茶、人参茶、杜仲茶、绞股蓝茶等
点心茶中,例如青豆茶、锅巴茶。
有不少朋友就会问,
花茶属于什么茶。除去
花茶本身在真正的茶叶中也有分支,比如
茉莉花茶。我们来说一下花果茶和花草茶,他们中很多的
原料是具有保健
功效的,比如玫瑰茶、
菊花茶,所以应当归为保健
茶类目中。
这下,大家都明白了吗?
(责任编辑:茶小仙)