信毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。 现在市场上，有些商家确实用许多四川等地的茶叶假冒信阳毛尖。所以，掌握辨别真假信阳毛尖很重要。下面就跟着小编
信毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、
回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、
白毫明显。
现在市场上，有些商家确实用许多四川等地的
茶叶假冒
信阳毛尖。所以，掌握
辨别真假
信阳毛尖很重要。下面就跟着小编一起来看看吧！
1、察色观形
首先要看一下信阳毛尖的外形，不论档次高低的
茶叶外形都要匀整，不含非
茶叶夹杂物；
茶叶要干，拿到手里要唰唰作响，这样的茶叶含水量低。
嗅闻香气如何，是否清香或不同各类的品种香，是否有异味、焦味、酸味、杂味。
干嚼信阳毛尖茶叶鲜爽浓醇，
茶汤滋味以微苦中带甘为最佳，信阳毛尖喝来甘醇、有
活性，喝后喉头甘润的感觉持续很久。
看看喝完了的茶
叶底，是否嫩黄明亮、比较均匀，不含杂质。
