据蔡正安、唐和平《湖南黑茶》一书介绍,安化黑茶越陈品质越好且功能性强的观点已被大多数茶人所接受。外形独特的安化黑茶置于厅堂具艺术观赏价值,体现主人的文化品位。收藏安化黑茶已成为一种时尚。如何选用和收藏安化黑茶是许多收藏爱好者关注的问题:
收藏安化黑茶大致有两种目的:一是收藏用于增值;二是日后自己品饮。
根据用途的不同选择安化黑茶品种和范围也不同。
1 增值收藏
增值收藏首要考虑的是安化黑茶的收藏价值,只有具收藏价值的茶品增值的空间才会大。
(1)选购具有划时代意义的茶品,如20世纪40年代生产的黑茶砖、50年代的千两茶,天尖、贡尖、生尖,60年代初期的花砖茶,因为这些茶品是湖南紧压茶的起始产品,具有“文物”意义。这类茶品很难购到,正所谓“千金易得,一茶难求”。
(2)选购生产批量小的黑茶品种。“物以稀为贵”,茶品批量越小,求购的人就越多,升值的空间越大。
(3)选购知名度高的品牌。目前,各种品牌的安化黑茶品充斥市场,令人眼花缭乱。真正具有慧眼的收藏家选择的是名牌厂家生产的茶品,一是质量过得硬,二是名牌厂家具有名牌的内在价值。
(4)选购茶品外形,富有艺术性的茶品。
(5)选购时注意包装完整,有明确的生产日期和生产厂家。
2 饮用收藏
(1)适合自己口感需求的茶品。安化黑茶品种多,应根据自己的爱好选购收藏。大致来讲,紧压程度比较松散的如茯砖、天尖、贡尖、生尖陈化速度较快,3-5年即可饮用。而黑砖茶、花砖茶、千两茶等紧压程度较高,陈化速度相对慢一些。另外,茯砖茶存放一段时间后,有“茯苓”的香味,而黑砖、花砖、天尖、贡尖、生尖具有松烟香味。
(2)选用生产批量大的茶品,批量越大,一般来说,市面价格就低,收藏起来经济压力相对而言就要小一些。
(责任编辑:茶小仙)