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什么是正宗武夷大红袍

时间:2023-06-20来源:互联网 作者:茶妹妹浏览: 次
大红袍属于半发酵乌龙茶，是闽北武夷岩茶的一个品种。 对于什么是真品大红袍，很多人存在不准确的认识：认为只有生长在武夷山九龙窠景区内的6棵母树大红袍是正品，但实际上，专业育种研究人员在上个世纪80年代，将6棵母树进行人工扦插繁殖，栽培成功后的茶叶也属于正品
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大红袍属于半发酵乌龙茶，是闽北武夷岩茶的一个品种。
对于什么是真品大红袍，很多人存在不准确的认识：认为只有生长在武夷山九龙窠景区内的6棵母树大红袍是正品，但实际上，专业育种研究人员在上个世纪80年代，将6棵母树进行人工扦插繁殖，栽培成功后的茶叶也属于正品大红袍，它们很好的遗传了母树的基因，就是母树的子孙后代，而且经过科研人员精选培育，品质传承如一。
 
正宗大红袍要具备3个条件：
一是产地。使用的茶叶原料必须在武夷岩茶地理保护标志范围内。
二是品种。大红袍母树现在已经禁止商业采摘。市场上的大红袍是6棵大红袍母树进行人工扦插繁殖，栽培成功后的茶叶。
三是工艺。要采用大红袍传统工艺，每种茶都有适合它的制作工艺，工艺不同做出来的茶味道就不同。
(责任编辑：admin)
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