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绿茶的贮藏与保管
时间:
2023-06-20 14:44
来源:
未知
作者:
玲儿
浏览:
次
绿茶的贮藏与保管介绍如下: 茶叶极易吸湿、吸异味,同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下,会加速茶叶内含成份的变化,降低茶叶的品质,甚至在短时间内使茶叶陈化变质。 绿茶贮藏须注意防潮防高温、避光避氧气和远离异味。名优绿茶贮藏不当极易陈化而失去光润的色
绿茶
的
贮藏
与保管介绍如下:
茶叶
极易吸湿、吸异味,同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下,会加速
茶叶
内含成份的变化,降低
茶叶
的品质,甚至在短时间内使
茶
叶陈化变质。
绿茶贮藏须注意防潮防高温、避光避氧气和远离异味。名优绿茶贮藏不当极易陈化而失去光润的色泽及特有的香气。家庭贮藏名优绿茶,可采用生石灰吸湿贮藏法,即选择密封容器(如瓦缸、瓷坛等),将生石灰块装在布袋中并置于容器内,茶叶用牛皮纸包好放在布袋上,密封容器口,容器应放置在阴凉干燥环境中。有条件的还可将生石灰吸湿后的茶叶用镀铝复合袋包装,内置除氧剂,封口后置于冰箱中,可一年以上保持茶叶品质基本不变。
(责任编辑:茶小仙)
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