夏季刚刚开始，小编就开始听到身边有朋友不停地抱怨最近上火了。 身为一个城市青年，不是经常加班熬夜，就是经常通宵煲剧，如果再加上零食喝酒，体质偏热的人，难免三天两头就要上火（小编也不例外）。 因此，大多时候小编都会给自己默默地泡一壶老白茶。 老白茶有奇效
夏季刚刚开始，小编就开始听到身边有朋友不停地抱怨最近上火了。
身为一个城市青年，不是经常加班熬夜，就是经常通宵煲剧，如果再加上零食喝酒，体质偏热的人，难免三天两头就要上火（小编也不例外）。
以前就一直听人说：
白茶有“一年茶，三年药，七年宝”的说法。而
老白茶，更是自古以来就具有清热降火的
功效。
听说在福鼎当地，像小孩发热或是成人牙龈肿痛，人们都会沏上一壶
老白茶，缓解疼痛。
南方气候多湿，夏天若出湿疹，一般也都会用
白茶半饮半涂，据说效果也是立竿见影。
存放多年的
白茶，
茶叶内部成分逐渐
转化，香气成分逐渐挥发，从新茶的毫香蜕变为荷叶香、
枣香和
药香，
汤色也逐渐从浅黄沉淀为杏黄、琥珀红，滋味也变得更加醇和厚朴。
而其中，甜度更是
老白茶最简单、最直观的感受。呡上一口茶，
茶汤滑过口腔后，就能感受到甘甜的滋味在口腔里蔓延开来。
在炎炎夏日里，真是既解渴，又降火。
此外，
老白茶性温，也适宜长年饮用，小编在家里也会存放一些
老白茶，除了可以
越陈越香，最重要是以备不时之需，堪称家中降火神器啊。
那么，既然
老白茶这么好，学会挑到一款正宗的
老白茶就显得很重要了。
1.外观颜色
从干茶的颜色上看，
老白茶是“五颜六色”的，茶毫会
转化为银灰色。未充分
转化的叶子为绿色，
转化的过程中呈褐色、黄色，深度
发酵后则呈黑色。
若是单一的褐色或黑色，则大致可以判断为经喷水后再高温
发酵的“作旧”茶。
2.香气滋味
如果只有
陈香却没有其他香气，口感滋味接近
普洱茶的平滑，那就很大可能遇上假陈年
白茶了。
3.耐泡程度
真正的
老白茶口感滑、甜感足，杯底香气扑鼻。8年以上的
老白茶，冲上十多泡还是很有味道。如果
冲泡三四道过后，就已经没有
茶味的
老白茶，也大致可以判断为做旧的。
通过自然氧化、缓慢
发酵的
老白茶，
叶底经脉走水清晰，有
活性。而后期加工、造旧的
白茶脉络不清晰，用手一捏就烂掉了。
总的来说，一般我们判断
老茶的真假，大多都是从侧面上去进行判断的，并非绝对。所以平时还是要靠自己多喝多对比，积累经验才行。
最后最后，重点来啦！既然有这样的好东西，小编自然是不愿意放过了。
这次，我们和博山
茶馆合作，为大家带来了这款六年陈的经典
老白茶。
此前这款茶在博山
茶馆一经推出，就广受茶友们的好评。因此小编也希望能把这样一款
好茶分享给大家。
看到这里，你不禁要问小编在哪可以买到上等的
老白茶了吧？
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