黑茶手筑茯砖与机筑茯砖怎么区分
时间:2016-06-06来源:互联网 作者:茶妹妹浏览:
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首先，手筑茯砖和机筑茯砖，最明显的区别在外观上。机筑茯砖的松紧程度均匀，用手握砖较紧，砖面平；而手筑茯砖內紧外松，用手握砖较松，砖面稍不平。概括起来就是机紧手松，机薄手厚。这八字诀，好记吧？ 以另外两款茯砖为例，净重分别为1200克（机筑）、800克（手筑），机筑茯砖长宽高分别为：25*14.5*4.5厘米，手筑茯砖则分别为：26
首先，手筑
茯砖和机筑
茯砖，最明显的区别在外观上。机筑
茯砖的松紧程度均匀，用手握砖较紧，砖面平；而手筑
茯砖內紧外松，用手握砖较松，砖面稍不平。概括起来就是“机紧手松，机薄手厚”。这八字诀，好记吧？
以另外两款
茯砖为例，净重分别为1200克（机筑）、800克（手筑），机筑
茯砖长宽高分别为：25*14.5*4.5厘米，手筑
茯砖则分别为：26.5*14*3.5厘米，机筑
茯砖体积为1631立方厘米，手筑
茯砖体积为1299立方厘米。也就是说机筑
茯砖的重量比手筑
茯砖多50%，但体积却只比手筑
茯砖多26%。
原料和重量接近或相同的情况下，手筑
茯砖一般会略微厚一些。
由于
茶厂一般都不同时生产同料、同量的机筑和手筑
茯砖，张迪老师跑了好几个
茶厂，都没有拿到，只能给大家看同料不同量的两款
茯砖了，从中可以做一个大致的对比。张迪老师说，其实，茶友上手，很好分辨，紧一点的是机筑，松一点的是手筑。
再次，从滋味看，手筑
茯砖的口感更好一点，发花好，菌香（
金花香）更浓一些。而机筑
茯砖的
金花香相对弱一些。而在
叶底方面，两者没有特别明显的区别，一般来说茶友看不出来。
这两种
茯砖孰优孰劣？张迪老师的看法是“各有千秋”，一般来说，机筑
茯砖的品质更可控，因为
工艺流程比较稳定；而手筑
茯砖的
工艺每年都有变化，品质更不可控。机筑
茯砖用于品饮的居多，而手筑
茯砖用于
收藏升值居多。
亲，看了这么多，都记住了吗？下回买
茯砖时，先确定是机筑还是手筑的哦！
(责任编辑：admin)
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