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雪龙茶制作的后期事项

时间:2016-06-07 15:38来源:未知 作者:玲儿浏览: 次
雪龙茶的整理、归堆、包装和贮藏介绍如下： 1、整理 煇锅叶出锅后，立即散热、分筛，割去碎末，拨即去黄片，拣梗剔杂。 2、归堆 各批次干茶按外形、内质差异分别定级和归堆。 3、包装 包装容器应清洁、干燥、无异味、无毒，不影响茶叶品质。接触茶叶的包装材料应符合食
普洱茶
 
    雪龙茶的整理、归堆、包装和贮藏介绍如下：
 
    1、整理
    煇锅叶出锅后，立即散热、分筛，割去碎末，拨即去黄片，拣梗剔杂。
 
    2、归堆
    各批次干茶按外形、内质差异分别定级和归堆。
 
    3、包装
    包装容器应清洁、干燥、无异味、无毒，不影响茶叶品质。接触茶叶的包装材料应符合食品卫生要求。
 
    4、贮藏
    贮藏茶叶的仓库要求专用，做到清洁卫生、通风干燥、无异味、无毒、无污染物。有条件的应低温（5℃左右）冷藏。  
 
(责任编辑：一凡)
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