说到大红袍，大家已经耳熟能详了，但是说到武夷岩茶很多人根本无法准确的表达清楚。武夷岩茶：即是产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中，具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶的统称。它包含很多品种，例如：大红袍、肉桂、水仙、奇丹等。今天我们将通过简单的图文说明武夷岩茶的生产过程。
烘焙：烘焙可以通过机器或者焙笼。不同山场，树林，品种需要的烘焙温度和次数都是不同的。
精茶：粗略估算9-10斤鲜叶能够制作一斤精茶，其成本就非常容易计算了。
这个也许就是上万一斤的“牛肉”~~
