如何选优质铁观音
时间:2023-06-24来源:未知 作者:玲儿浏览:
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现在市面上铁观音加盟店很多,所出售的铁观音产品也很多,有的茶叶公司为了谋取利益会以次充好,以高价将这些次品卖给消费者,消费者在面对如此多的产品时,一定要学会如何选优质铁观音。 说到铁观音,就会想到安溪这个盛产铁观音的宝库。安溪是中国乌龙茶的主产区,种
现在市面上
铁观音加盟店很多,所出售的
铁观音产品也很多,有的
茶叶公司为了谋取利益会以次充好,以高价将这些次品卖给消费者,消费者在面对如此多的产品时,一定要学会如何选优质
铁观音。
说到
铁观音,就会想到安溪这个盛产
铁观音的宝库。安溪是中国
乌龙茶的主
产区,种茶技术
历史悠久,说安溪是宝库主要得益于安溪境内雨量充沛,气候温和,山峦重叠,林木繁多,适宜于
茶树生长,而且经过历代
茶人的辛勤劳动,选育繁殖了一系列
茶树良种,而在众多的
茶树良种中,品质最优秀、知名度最高的要数“
铁观音”了。今天茗山
生态茶就和大家分享优质
铁观音的
辨别方法。
优质
铁观音的重要特征之一就是:
铁观音茶条卷曲肥壮紧结,质重如铁,呈青蒂绿腹蜻蜓头状。色泽鲜润,芙蓉砂绿明显,红点明,
铁观音汤色金黄,浓艳清澈,
叶底肥厚明亮,具绸面光泽。
铁观音的
茶汤甜醇厚鲜爽,入口
回甘带蜜味,香气馥郁持久,
冲泡7次仍有余香,因此有“七泡有余香之美誉”。
生产优质的
铁观音茶必须具备:1、
铁观音品种
茶树要纯正;2、
茶树生长在良好的土壤、气候环境中,并得到精心培育;3、精湛的采制技术。三者缺一不可。
国内外的试验研究表明,
安溪铁观音所含的香气成分种类最为丰富,而且中、低沸点香气组分所占比重明显大于用其他品种
茶树鲜叶制成的
乌龙茶。因而
安溪铁观音独特的香气令人心怡神醉,一杯
铁观音,杯盖开启立即芬芳扑鼻,满室生香。
安溪铁观音在历次参加国内外博览会都独占魁首,多次获奖,享有盛誉。
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