茶园大多以丘陵地种植,土壤和水质均未受到工业的污染,这里海岛气候结合特殊山形,云雾变幻莫测,温差也大,春天夜里冷,茶树比较耐寒,所以叶脉组织肥厚,茶质含量多,做出的东方美人茶十分耐泡,通常要泡10次,口味仍很好。
由于自然环境和气候等因素,东方美人茶的产量十分稀少,非常珍贵。
所以我们称它为——天蜜。
天蜜之所以有独特风味,缘于其独特的制茶原料。
在每年的芒种、端午前后,茶树嫩芽经茶小绿叶蝉吸食后,会合成更多的茶氨酸,而小绿叶蝉的分泌物中,又含有丰富的氧化酶类,在茶的发酵过程中起着重要的作用。
为了保证小绿叶蝉生长良好,茶树生长过程中绝不能喷洒任何农药。
因此,天蜜也是无农残的最佳代表。
天蜜含有大量的茶多酚,可以提高脂肪分解酶的作用,降低血液中的胆固醇含量,有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。