茶作为一种高级饮料,其终极的目的就是被喝掉,无论是高官权贵,还是普通百姓。茶,喝的是口感,喝茶应该是一件轻松,享受而又健康的事情。在这里小编也希望所有的茶友能抱着一个健康简单的心态去喝茶,真正地在茶中喝出健康,喝出快乐。
首先,我们要喝铁观音,先了解铁观音的产地哪里最正宗,一般分内山茶和外山茶,那肯定选内山茶才能真正体会铁观音的滋味。一般正宗的可以选择感德镇,西坪镇,祥华镇,只要找这些产地正宗肯定跑不了。再就是要知道铁观音有分正味,消正,消青,拖酸【这款茶已经很少人喝比较伤胃】你以为铁观音口感不够重就是不好的茶吗?口感重的茶其实是茶农做坏的茶,还有就是刚开始喝口感重的茶不用多久半年一年你的胃已经开始一接受凉的东西就难受,于是你就说铁观音伤胃,小编早就劝茶友们不要喝口感太重的和叶子太绿的。正味的茶却不一样,刚开始会比较淡,3,4泡后就足足的兰花香韵味就出来了,这里教大家一个简单的方法辨别,汤色清澈见底【不是香蕉色】叶底肥厚【拖酸的叶底扁平跟树叶一样。因为只有比较老的叶子才能做拖酸的铁观音】闻盖碗还有淡淡的奶香味。
不是安溪的,你能懂吗?
安溪独特的自然环境造就铁观音,而其他模仿者只能形似而品质异也。这些茶占据大量市场,致使铁观音名声很差,而且也有大量报导铁观音伤胃,农残等品质与质量问题,使很多茶友离开心爱的铁观音。
铁观音还伤胃吗?
只要你能喝到正宗的真正安溪铁观音,尽管放心的喝。
(责任编辑:润生)