判断秋季铁观音质量的六大要素
时间:2023-06-27来源:未知 作者:玲儿浏览:
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铁观音是乌龙茶的精品茶叶之一，秋季铁观音虽不及春季铁观音的品质，却也别有一番滋味。如何判断秋季铁观音的品质?小编就给大家讲讲判断秋季铁观音质量的六大要素，下面就跟着小编一起来看看吧！ 第一，看条索：就是看茶叶的外观，凡外形肥壮、圆实、匀整、手感沉重的为
第一，看条索：就是看
茶叶的外观，凡外形肥壮、圆实、匀整、手感沉重的为上品。
第二，观色泽：未泡前色泽乌油润、砂绿明显、红点鲜艳、干
茶香气清纯的为上品。
第三，闻香气：
冲泡后富兰花香，香气清高、馥郁、悠长的为上品。
第四，尝滋味：滋味甘鲜醇厚、厚而不涩、
回甘悠长、富有“观音韵”特征的为上品。
第六，评
叶底：就是看
茶渣，
叶底肥厚、软亮、有弹性，呈“绸缎面”，大小一致，断碎少，完整多“青蒂绿腹红镶边”明显的为上品。
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