铁观音春茶是指用观音茶树越冬后第一次萌发的叶芽采制而成的茶叶；铁观音秋茶是在9、10月份秋高气爽的时候采集的，秋茶以后即进入冬天，此时温度适宜茶叶，不容易变质。那么，铁观音的春茶和铁观音的秋茶有什么区别，到底哪款茶的品质更佳呢？下面就跟着小编一起来看看吧！
春茶
铁观音春茶是指用观音茶树越冬后第一次萌发的叶芽采制而成的茶叶。
秋茶
铁观音秋茶是在9、10月份秋高气爽的时候采集的，秋茶以后即进入冬天，此时温度适宜茶叶，不容易变质。
铁观音秋茶的特点：1、外形紧结；2、颜色鲜绿；3、叶质厚实；4、独特的鲜水果花香味；5、叶底凹软，香味浓郁醇厚。
