在选购滇红茶时,除了看价格与品牌之外,还有辨别红茶的四大方法,分别是:抓,观,闻,尝。我们可以通过抓,观,闻,尝这四种方法来选购红茶。 抓:可以通过抓的触感来辨别滇红茶的外形、轻重、粗细、松紧度等;不过不能抓大把的茶,避免手里的汗渗透到茶里而受潮。 观:可以通过观察茶的外形、色泽、干湿的程度,是否有碎叶等,来辨
在选购
滇红茶时,除了看
价格与品牌之外,还有
辨别红茶的四大方法,分别是:抓,观,闻,尝。我们可以通过抓,观,闻,尝这四种方法来选购
红茶。
抓:可以通过抓的触感来辨别
滇红茶的外形、轻重、粗细、松紧度等;不过不能抓大把的
茶,避免手里的汗渗透到
茶里而受潮。
观:可以通过观察茶的外形、色泽、干湿的程度,是否有碎叶等,来辨别红茶的优劣,我们可以随手拿一根茶,把它放到白色的纸上,这样可以更好的观察。
闻:闻,顾名思义就是闻红茶的香气,闻除了天然的香气外是否还有其他的味道,如,馊味和霉味等。
尝:若是前面的三点都过关了,那么就可以开始品尝了,可以拿些许的干茶放在嘴里品尝,根据味蕾来进一步辨别滇红的优劣。好的红茶以甘甜,醇厚为主。
(责任编辑:润生)