绿茶的三种干燥方式
时间:2016-06-25来源:互联网 作者:茶小仙浏览:
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绿茶的干燥方式分为炒干、烘干、晒干三种,采用不同的干燥方式、干燥技术制成的绿茶,色、香、味的差异很大。 炒干、烘干时温度高,绿茶有高火香、锅巴香、炒豆香; 温度适中,绿茶有板栗香; 温度过低,绿茶有清香味。
绿茶的干燥方式分为
炒干、
烘干、
晒干三种,采用不同的干燥方式、干燥技术制成的
绿茶,色、香、味的差异很大。
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